Виробництво печива

IntelleDrop

INTELLE DROP - модульний комплекс: унікальна лінія для виробництва комбінованих виробів на основі застосування наступних компонентів: печиво, бісквіт, пастила, сир, шоколад, желе, джем, матеріал (кокосова стружка, горіхи і ін.) посипання

Основні функції

• Викладення цукрового печива із стеккеров на стрічку за допомогою пневмотолкателей.
• Нарізування мармеладної підкладки з викладенням на стрічку.
• Відсадження мас середньої в′язкості на стрічку або підкладку (печиво, мармелад, тарталетку) шестерним отсадочним модулем.
• Відсадження мармеладу плунжерним дозатором у форми, на вироби.
• Відсадження шоколаду плунжерним дозатором на вироби.
• Виробництво багатошарових виробів.

Продуктивність

• Залежить від: ширина лінії, складності виробів, пропускної спроможності охолоджуючого тунеля. Час виготовлення одного ряду виробів (циклу) - від 1,5 до 4 сек.

Вироби

• Різні види печень типу сендвіч зі всілякими начинками.
• Різні види комбінованих продуктів, такі як печиво з желе або джемом, пастила з шоколадним покриттям, бісквіт, покритий шоколадом, джемом або желе, зефір з начинкою на печиві і ін.
• Здійснює обсипання виробів кокосовою стружкою, горіхами або іншими компонентами посипань.
• І багато що інше…

Переваги

Pages: 1 2 3


Tags: викладення виробу, виробництво, виріб, джем, комбіновані вироби, модульний комплекс, переваги intelledrop, печення, устаткування



Інші записи

• Компанія Хвиля (12.01.2009)
  ... За низькими цінами ви зможете придбати у нас наступне кондитерське устаткування: Машини збивачки, міксери, машини(тістомісильники) тестомісилок, мікромлини для отримання цукрової пудри, казани варильні електричні і парові 60,100,160,250,400 літрів; Тестоотсадочниє, формувальні машини для виробництва цукрового печива,пряников, пісочного, здобного печива, зефіру, мармеладу, цукерок і др.кондитерских виробів. тестораськаточниє машини, глазіровочниє машини,охлаждающие тунелі, печі ротаційні, столи обробні, ...
• ВАТ Завод Киевпродмаш (08.01.2009)
  ... Наявність науково-виробничої бази підприємства, високий кваліфікований рівень конструкторів і фахівців заводу дозволяють розробляти нові і модернізувати серійні машини відповідно до попиту ринку. Всі машини мають сертифікат відповідності. Фахівці заводу надають консультації і необхідну інформацію, проводять монтажні, пуско-налагоджувальні роботи, гарантійний і післягарантійний супровід. Підприємство забезпечує своїм покупцям: ...
• Машина склеювання печива сендвіч (16.01.2009)
  ... Сендвіч-машина оснащена: Регулюванням кількості начинки , що подається Регулюванням висоти відсадження Регулюванням ходу відсадження Автоматичною рядною подачею верхнього і нижнього шарів сендвіча Програмованою функцією центрування подачі начинки Програмованою переривистою ...
• Нестле-Україна позбавляється від нестратегічного печива (19.03.2009)
  
  
  ... Фінансову інформацію про цю операцію сторони не розголошують. У свою чергу, новий власник виробництва зобов'язується зберегти робочі місця, теперішні умови праці і соціальні гарантії для працівників фабрики і планує в найближчому майбутньому розширити діяльність шляхом введення нових технологічних ліній. Фабрика по виробництву печива в з.Старий Яричив була заснована в 1985 році. З 1998 ...
• Виробництво борошняних кондитерських виробів (22.01.2009)
  
  
  ... Комплект устаткування складається з: мукопросєїватель, планетарний міксер, холодильна шафа, дозатор, отсадочная машина. Черенева пекти для випічки, інвентар для декорування і обробки виробів. Кафе-кондитерська 50 кг/година . Комплект устаткування: настільні міксери для збивання і перемішування кондитерських мас, спеціальні столи з охолоджуваним об'ємом, кондитерський інвентар і аксесуари. Машина для випічки тарталеток, барная стійка, кава-машина, ...