Салат морквяний з горіхами
Posted by on Dec 31, 2007
Ріпчасту цибулю нарізують кільцями, гасять 10 хвилин, охолоджують. На блюдо шарами викладають моркву, лук, шампіньйони, подрібнені волоські горіхи і чорнослив. Майонезом змащують кожен шар. Перед подачею до столу салат охолоджують в холодильнику протягом 15-20 хвилин.
Салат морквяний з горіхами →
Салат Натхнення
Posted by on Dec 30, 2007
Зварене круто яйце очищають від шкаралупи, подрібнюють і викладають в неглибоку тарілку. Потім викладають шарами куряче м’ясо, шинку, помідори із зеленню, кукурудзу.
Готовий салат заправляють майонезом, прикрашають нарізаним полукружіямі помідором і подають до столу.
Салати на будь-який смак.
Салат Натхнення →
Салат з креветок
Posted by on Dec 29, 2007
Зелень петрушки подрібнюють, залишивши декілька гілочок для прикраси. Всі інгредієнти змішують, додають креветки, майонез, сіль. Приготований салат викладають горою на блюдо, прикрашають гілочками петрушки і подають до столу.
Салат з креветок →
Салат з кальмарів
Posted by on Dec 28, 2007
Яблуко нарізують кубиками, з апельсинових часточок знімають шкірку. Готові шматочки кальмарів помішують з фруктами, солять, перчат і заливають оливковим маслом, змішаним з лимонним соком. Салат посипають нарізаною зеленню кропу і подають до столу.
Салат з кальмарів →
Салат з курки з червоною квасолею
Posted by on Dec 27, 2007
Спосіб приготування
Картопля і морква відварюють, очищають, розрізають навпіл, а потім нарізують кубиками. Яблуко нарізують соломкою. Яйця варять круто, одне з них дрібно нарізують, інше залишають для прикраси салату.
Куряче філе нарізують невеликими шматочками, смажать на вершковому маслі до утворення золотистої скориночки, остуджують. Додають нарізані овочі, яблуко, подрібнене яйце, червону квасолю, майонез, сіль. Салат ретельно перемішують і викладають на блюдо на листя салату. Готове блюдо прикрашають подрібненим луком, кружечками яйця і подають до столу.
Салат з курки з червоною квасолею →
Салат Вишуканий
Posted by on Dec 26, 2007
Листя салату шинкує і змішує з яблуком і грибами.
Осетрину відварюють в солоній воді, остуджують, нарізують соломкою, додають в ємність з грибами, яблуком і салатом, ретельно перемішують, викладають в неглибоку тарілку на шар листя салату. Готовий салат заправляють майонезом, прикрашають грибами і зеленню кропу і подають до столу.
Салат Вишуканий →