Салат з курки з червоною квасолею
Posted by on Dec 27, 2007
ложка, сіль на смак.
Спосіб приготування
Картопля і морква відварюють, очищають, розрізають навпіл, а потім нарізують кубиками. Яблуко нарізують соломкою. Яйця варять круто, одне з них дрібно нарізують, інше залишають для прикраси салату.
Куряче філе нарізують невеликими шматочками, смажать на вершковому маслі до утворення золотистої скориночки, остуджують. Додають нарізані овочі, яблуко, подрібнене яйце, червону квасолю, майонез, сіль. Салат ретельно перемішують і викладають на блюдо на листя салату. Готове блюдо прикрашають подрібненим луком, кружечками яйця і подають до столу.
Салат з курки з червоною квасолею →
Posted in Cалати |