« Салат морквяний з горіхами
Салат з моркви з хріном »


Салат Міської

Posted by on Jan 1, 2008

Інгредієнти

М’ясо індички варене - 100 г, огірки - 2 шт., картопля - 1 шт., морква - 1 шт., яйце - 1 шт., йогурт несолодкий - 2 ст. ложки, соус томатний - 1 ст. ложка, салат зелений - 1 пучок, зелень петрушки - 1 пучок, сіль, перець на смак.

Cалати - Салат Міської Спосіб приготування

Картопля і морква відварюють, очищають, нарізують кубиками. Зварене круто яйце очищають від шкаралупи і дрібно нарізують. Очищений від шкірки огірок нарізують кубиками. Інший огірок, не очищаючи від шкірки, нарізують тонкими скибочками і залишають для прикраси салату. М’ясо індички нарізують соломкою. 2-3 листи салату залишають для прикраси блюда, а інші шинкують.
У неглибокій мисці змішують йогурт і томатний соус. Потім додають овочі, м’ясо, яйце, сіль, перець, нашатковане листя салату і знову перемішують.

Готовий салат викладають в глибоку салатницю, прикрашають зеленню і скибочками огірка.


Tags: , , , , , ,

Cалати


Схожі записи