Виробництво печива

Інгредієнти:

Горіхи волоські 200, лук ріповий 210, оцет винний 200, часник 20, перець мелений червоний 1, зелень пом’яті і кинзи 35, бульйон або вода 500, сіль 20.

Рецепт приготування:

Товчені горіхи розводять оцтом, додають бульйон (М’ясний - для м’ясних блюд, рибний - для рибних) або кип’ячену воду. Потім рубана ріпчаста цибуля, товчений часник, сіль, червоний перець і зелень.

Грузинська кухня

• Солянка по-грузінські
• Сациві з птаха Варіант I
• Каурма
• Лобіо по-грузінські з яйцем
• Сациві з баклажанів
• Мясо тушковане з луком
• Овочевий суп з квасолею
• Паштет з копчених курячих грудоньок по-деревенські
• Рибний пиріг
• Цибульний пиріг

Схожі записи

• Закуска з маринованого тунця (04.03.2008)
  
  
  ... Спосіб приготування Підготовлену рибу нарізують шматками. З білого вина, оцту і оливкового масла готують маринад. Додають в нього кружечки моркви і кільця ріпчастої цибулі, лавровий лист, тмин, шматки риби, варять протягом 7-8 хвилин, після чого рибі дають остигнути в маринаді. Перед подачею до столу шматки риби викладають на широке плоске ...
• Мужужі Холодний густий суп з субпродуктів (13.03.2008)
  
  
  Подають в холодному вигляді (Бульйон желеподібний). Джерело: Рецепти народів Миру
• Салат з морських гребінців (16.12.2007)
  
  
  Гребінці смажать на розігрітому вершковому маслі по 1 хвилині з кожного боку, знімають з сковороди і викладають на салат.
• Овочевий суп з квасолею (19.02.2008)
  
  
  ... Квасолю, зелений лук і часник дрібно нарізувати. У каструлю влити 4-5 стаканів підсоленого і підкисляючого оцтом кип'ятку, покласти підготовлені овочі і зелень. Варити на сильному вогні 10 хвилин, а потім на слабкому вогні 30 хвилин. Перш ніж зняти каструлю з вогню, додати дрібно нарізану петрушку і м'яту. Цей суп можна подавати гарячим або холодним. ...
• Сніданок для стрункої фігури (14.01.2008)
  
  
  ... Хороший сніданок винен содержать повноцінний тваринний білок , тому буде правильним включити в свій уранішній раціон яйце, сирий, сир, нежирне молоко або натуральний йогурт. При цьому буде краще відмовитися від традиційної яєчні з ковбасою або звичного бутерброда з білого хліба з товстим шаром масла і шматком сирокопченої ковбаси. Спробуйте замінити ці висококалорійні ...