Вегетаріанська їжа або мясо

Posted by on Feb 1, 2008

Інформація про харчування - Вегетаріанська їжа або мясо

саго, carnis - м’ясо). Цей вираз зберігся в латинському тексті меси (”et incarnatus est”). Тоді дуже точно відчували, що людина живе в своїй плоті, перш за все в серці, а зараз навіть не замислюються, чи дійсно душа знаходиться в мозку, як вважають наші сучасники.
Інформація про харчування aktiv-ltd.com.ua З сказаного можна укласти, що в м’ясі курки, свині або корови присутнє не тільки життя, але і щось від душевної суті відповідної тварини. При цьому йдеться не стільки про біологічну, скільки про душевну потенцію, яка визначає дану істоту, бо нерозривно пов′язана з його плоттю.
Зрозуміло, це не означає, що той, хто їсть багато курятини, поступово починає знаходити властивості курки. Проте разом з м’ясом тварини в людину проникає мала дещиця його тваринною, “звіриною”, натура. Це насправді можна відмітити, якщо придивитися до людей, які їдять багато м’яса. Вони живіші, імпульсивнєє інших, деколи навіть агресивніше, в них яскравіше виявляється душевний початок.
І справжня наука про людину цілком усвідомлює те, …

Вегетаріанська їжа або мясо →


Що ховається за індексом Е на упаковці продуктів

Posted by on Jan 31, 2008

Інформація про харчування - Що ховається за індексом Е на упаковці продуктів

Розвиток харчової індустрії, зміни в споживчому попиті привели до збільшення числа використовуваних харчових добавок на різних технологічних етапах виробництва харчових продуктів.
Це у свою чергу дало споживачам велике різноманіття безпечних продуктів високої і стабільної якості за прийнятними цінами.
Інформація про харчування aktiv-ltd.com.ua Відповідно до законів, що діють в різних країнах, у тому числі і в Росії, використання харчових добавок допускається виключно з дозволу органів охорони здоров′я. У міжнародному масштабі питання безпеки застосування харчових добавок регулюються Усесвітньою організацією охорони (ВІЗ) здоров′я і Усесвітньою продовольчою і сільськогосподарською організацією ООН (ФАО).
Допустимий рівень харчових добавок в тому або іншому виді харчових продуктів встановлює і вносить до своїх переліків що діє в рамках ФАО/ВІЗ. Комісія з розробки стандартів на продовольчі товари - Комісія “Кодекс аліментаріус”.
По своєму призначенню харчові добавки умовно діляться на декілька класів. Класифікація харчових добавок виглядає приблизно таким чином:
з Е 100 по Е 182 - це фарбники, добавки, вживані для забарвлення деяких харчових продуктів в …

Що ховається за індексом Е на упаковці продуктів →


Причини втоми

Posted by on Jan 30, 2008

Інформація про харчування - Причини втоми

Прокидаючись вранці, ви насилу примушуєте себе одягнутися і відчуваєте млявість до кінця дня? У вихідні вам не вистачає сили і бажання навіть на прогулянку, а в буденні дні - тим більше? Пройшовши пару прольотів по сходах, ви готові повалитися від слабкості? Всі ці ознаки можуть говорити про серйозні проблеми із здоров′ям; деякі з них, правда, можна вирішити самостійно, інші ж вимагають допомоги фахівця.
Автори книги «Сигнали вашого тіла» (Your Body’s Red Light Warning Signals), що вийшла в Америці, назвали 8 найпоширеніших причин постійної втоми.
1. Брак вітаміну В12
Цей вітамін допомагає функціонувати нервовим і червоним кров′яним клітинам вашого тіла. Останні, у свою чергу, беруть участь в транспортуванні до тканин кисню, без якого організм не може переробляти живильні речовини в необхідну йому енергію. Звідси і слабкість при дефіциті В12.
Пізнати цей стан можна і за іншими ознаками: наприклад, дуже часто воно супроводжується діареєю, а іноді …

Причини втоми →