Posted by on Jan 18, 2009

Апарат для виробництва печива DUERO - це зручна і багатофункціональна машина для виробництва печива і кондитерських виробів. Надійність технології в сукупності з традиційною функціональністю поєднуються в цій машині, що дозволяє задовольнити всім вимогам найвимогливішого виробника.
Великий вибір насадок і штампів забезпечують можливість виробництва широкого асортименту печива і кондитерських виробів.
Нова електронна система дозволяє операторові точно і швидко управляти всіма робочими функціями апарату і працювати з 100 різними рецептурами печива. Панель управління оснащена рідкокристалічним дисплеєм, що робить машину виключно практичною і функціональною.
Всі робочі параметри Duero були розроблені з метою максимального спрощення освоєння оператором процесу управління машиною.
Апарат виконаний з алюмінію, корпус - з неіржавіючої сталі. Всі частини, дотичні з тестом, є повністю розбірними, що забезпечує швидке і ретельне чищення машини.
група Дозування валкового типу призначена для роботи з густими тестами (песочно-отсадочное, біськвітно-сбівноє печиво, Курабье, заварні напівфабрикати і ін.).
група Дозування насосного типу є додатковою і призначена для роботи з рідким тестом для відсадження бісквіта, «магдален», бісквітних кексиков і т.д.
Пристрій різкі струною (опція) призначено для формування твердих сортів печива.
Технічні особливості апарату для виробництва печива Duero
- всі параметри задаються з комп’ютерної панелі управління
- програмуючи параметри обертання насадок і руху столу можна робити фігурні вироби (долар, вісімка, колодязь і ін.)
- група дозування на ширину 400, 460 або 600 мм
- обертання насадок з варіатором швидкості
- автоматичне просування дек з електронним контролем
Pages: 1 2
Tags: апарат, група дозування, компютерна панель, максимальна швидкість, машина, печення, просування дек, стіл, швидкість
Схожі записи
- Дороге печиво замінили цукерками (15.03.2009)
...
.Попробовав запропоновані батончики і інші цукерки, мер ще раз переконався в тому, що відмітна особливість запорізьких цукерок і печива - їх натуральність і відсутність добавок:
- Так, у них ще «шкутильгає» дизайн, але за якістю - це самі кращі цукерки в Україні. Хотілося б, щоб запорожці їли запорізькі цукерки, адже ...
- Бренд ВОЛГА завойовує кондитерський рынок (29.03.2009)
...
- Кондитерське об'єднання «Волга», що спеціалізується на випуску печива, пряників і кексів, успішно працює на кондитерському ринку ось вже впродовж 10 років. А починалося все з покупки першого млина і виробництва муки. Протягом короткого часу нам вдалося перепрофілювати і модернізувати під потреби кондитерського виробництва придбані будівлі і приміщення.
Одночасно велися роботи по залученню в ...
- Choco Pie сподобалося в Твері (11.03.2009)
... За його словами, об'єм інвестицій в проект складе 2,7 млрд крб.
Компанія вже має одне підприємство в Твері: у 2007 році тут був побудований завод по випуску кондитерських виробів і снеков, в який інвестовано 40 млн. дол. Новий завод буде побудований на окремому майданчику, площу забудови складе 10 га, уточнив пан Буслік.
«Потужність ...
- Абаканськая кондитерська фабрика Виробництво (09.03.2009)
... Карамелевий цех - найбільший цех на фабриці.
У карамелевому цеху працюють 4 лінії: 2 механізованих лінії, 1 напівмеханізована і сучасна голландська лінія з програмним управлінням, які випускають карамель в широкому асортименті з фруктовою, молочною, помадною, перешарованою начинкою, льодяники.
Серед новинок, які вже завоювали довіру покупців, - помадна карамель «Весела бульбашка», «Чок-чок світляк», «Червоний ліхтарик», міні-льодяники 4 ...
- Виробництво борошняних кондитерських виробів (22.01.2009)
...
Для вже існуючих харчових виробництв організація кондитерського цеху актуально з кількох причин:
· розширення асортименту;
· залучення додаткової клієнтської бази.
Ми можемо запропонувати готові бізнес - рішення по напрямах:
· цех по виробництву тортів;
· кондитерський цех при кафе;
· кондитерський цех в супермаркеті;
· пекарня з кондитерським цехом;
· цех по виробництву печива і пряників.
Додатково до пропонованих бізнес - рішенням:
· оцінка ефективності ...