Posted by on Jan 27, 2008
Яблуко очищають, видаляють серцевину.
Потім морква і яблуко шинкують, яйце дрібно нарізують, сир натирають на крупній терці. Всі інгредієнти перемішують, додають спассерованний в рослинному маслі лук, заправляють майонезом. Потім салат викладають в салатницю, зверху посипають тертим сиром і прикрашають гілочками зелени.
інгредієнт →
Схожі записи
- Струнка фігура Рецепти для полудня (11.01.2008)
...
Як доповнення до молочного полудня підійдуть цельнозерновиє хлібці, хрусткі висівки або нездобна булочка з висівками.
Для полудня добре підходять разнообразные фрукти і ягоди : яблука, груші, сливи, вишня, смородина, малина, полуниця, чорниця, будь-які цитрусові, абрикоси, персики, банани, виноград, хурма. При бажанні можна приготувати фруктовий або фруктово-овочевий салат. Крім того, фрукти можна ...
- Вареники ледачі (12.03.2008)
Розкочують пласт завтовшки 10-12 мм, розрізають його на смужки шириною 25 мм, а останні - на шматки прямокутної або трикутної форми. Відваривши в киплячій воді, подають з маслом або сметаною.
Источник:Рецепты народів Миру
- Чудова сила рослинної їжі (06.04.2008)
... Сильний з мясоєдов зробив при цьому роботу 1,049 кгм, а сильний з рослиноїдних - 1,457 кгм. Вважають, що в їжі мясоєдов в цьому експерименті, та і в подальших, що давали схожі результати, не вистачало вітаміни і мінеральні речовини, властиві рослинній їжі.
Серед вегетаріанців були навіть чемпіони олімпійських ігор, правда, в швидкісних видах спорту, де потрібний ...
- Салат з курки і белокочанной капусти (06.02.2008)
Корінь селери дрібно нарізують або натирають на крупній терці. М'ясо нарізують соломкою або невеликими кубиками. Всі змішують, додають зелений горошок, рослинне масло, лимонний сік, сіль, цукор і викладають горою в салатницю.
Готовий салат поливають сметаною і прикрашають гілочками зелени і кухлями моркви.
- Паштет з мяса курчати (15.04.2008)
Масло розтирають, додають подрібнену зелень, томатну пасту, сіль і перець. Всі інгредієнти ретельно перемішують і охолоджують.
Posted by on Jan 26, 2008
Спосіб приготування
Моркву і яблуко натирають на терці, потім всі перемішують, додають сметану і цукор на смак.
інгредієнт →
Схожі записи
- Салат з мяса курчати (05.02.2008)
М'ясо курчати нарізують дрібними кубиками, потім всі інгредієнти перемішують. Салат заправляють майонезом, додають сіль на смак.
- Пудинг рисовий (13.12.2007)
...
Викласти рис в кільцеву форму, додати лимонний або апельсиновий сік, сливки і дрібно нарізаний цукат. Перемішати і заморозити в холодильнику. Коли пудинг захолоне, насипати зверху його шар цукру завтовшки близько 1 см і поставити в нижню частину, заздалегідь добре нагрітої (до 200 °C) духовки на 1-2 мін, щоб цукор глазурувався. Подавати холодний пудинг з солодким ...
- Овочевий суп з квасолею (19.02.2008)
Перш ніж зняти каструлю з вогню, додати дрібно нарізану петрушку і м'яту. Цей суп можна подавати гарячим або холодним.
- Салат Коханий (05.01.2008)
Салат солять, заправляють майонезом, перекладають в салатницю, прикрашають зеленню кропу і
листям салату і подають до столу.
- Паштет з мяса курчати (15.04.2008)
Масло розтирають, додають подрібнену зелень, томатну пасту, сіль і перець. Всі інгредієнти ретельно перемішують і охолоджують.
Posted by on Jan 22, 2008
Спосіб приготування
Моркву (3 шт.) очищають і натирають на терці. Додають розтертий з сіллю і цукром часник, поливають майонезом і перемішують. Готовий салат викладають в салатницю і перед подачею до столу прикрашають кружечками моркви і гілочками зелени.
інгредієнт →
Схожі записи
- Салат з курки по-уральські (23.02.2008)
...
Спосіб приготування
М'ясо курки відокремлюють від кісток і нарізують невеликими шматочками. Картоплю варять до готовності, остуджують, очищають і натирають на крупній терці. Огірок нарізують кубиками. Всі продукти сполучають, солять, перчат, заправляють сметаною і акуратно перемішують. Готовий салат перекладають в салатницю і перед подачею до столу прикрашають гілочками зелени, шматочками маринованих ...
- Риба смажена на рожні (17.03.2008)
На гарнір подають ріпчасту цибулю, лимон або гранатовий сік, зелень.
Джерело: Рецепти народів Миру
- Сациві з птаха варіант II (21.03.2008)
Рецепт приготування:
Порційні шматки відвареного до напівготовності птаха обсмажують в жарильній шафі. Подають в холодному вигляді під соусом сациві.
- Салат з курки із зеленим горошком (01.03.2008)
Варені яйця очищають від шкаралупи, два з них дрібно рубають, а третє нарізують часточками. Картопля і огірки нарізують кубиками, змішують з рубаними яйцями і майонезом, додають фрикадельки.
Салат викладають в глибоке блюдо, прикрашають нарізаним часточками яйцем, зеленим горошком, зеленню петрушки і кропу і подають до столу
- Салат з мяса курчати (05.02.2008)
Спосіб приготування
Коріння селери нарізує соломкою і збризкує соком лимона, потім перетирають з сіллю до м'якості. Яблука очищають від шкірки, видаляють серцевину, нарізують соломкою. М'ясо курчати нарізують дрібними кубиками, потім всі інгредієнти перемішують. Салат заправляють майонезом, додають сіль на смак.
Posted by on Jan 15, 2008
Змішати полуничне пюре з кефіром і сиропом, збити міксером.
Йогурт з шматочками фруктів.
Інгредієнти:
йогурт натуральний 3,2% жирності - 125 мл (1 стаканчик)
груша - Ѕ шт.
сахарозаменітель беськалорійний - 2 пігулки.
Спосіб приготування: приготувати солодкий сироп, розчинивши сахарозаменітель в 1 ст. ложці кип’ятку. Грушу очистити від шкірки і нарізувати дрібними кубиками. Натуральний йогурт перемішати з сиропом і шматочками груші. Замість груші можна використовувати будь-які інші фрукти або ягоди (ківі, апельсин, яблуко, малина, чорна смородина).
Курага.
Інгредієнти:
курага - 6 шт.
Спосіб приготування: курагу промити, залити гарячою водою і залишити на 1-2 години для набухання. Перед подачею зайву воду злити, курагу укласти у вазу.
Яблука печені.
Інгредієнти :
яблука - 2 шт.
мед - 1 ч. ложка
кориця мелена - ј ч. ложки.
Спосіб приготування: яблука промити, …
інгредієнт →
Схожі записи
- Мчаді Кукурудзяний коржик (18.03.2008)
Обробляють круглі коржики і випікають їх в жарильній шафі.
Джерело: Рецепти народів Миру
- Сациві з птаха варіант II (21.03.2008)
Рецепт приготування:
Порційні шматки відвареного до напівготовності птаха обсмажують в жарильній шафі. Подають в холодному вигляді під соусом сациві.
- Салат з моркви з сиром (27.01.2008)
... , яйце варене - 1 шт., лук ріповий - 1 шт., майонез соєвий -
200 г, сир твердих сортів - 50 г, масло рослинне - 2 ст. ложки, зелень кропу і петрушки.
Спосіб приготування
Моркву відварюють, охолоджують і очищають від шкірки. Яблуко очищають, видаляють серцевину.
Потім морква і яблуко шинкують, яйце ...
- Курка фарширована (22.03.2008)
Рецепт приготування:
Тушку курки фарширують відварним рисом з размельченним кизилом, злитиму і луком, що страхує на маслі, зашивають і смажать над вугіллям.
Джерело: Рецепти народів Миру
- Сациві з баклажанів (10.03.2008)
Продукти, що залишилися, розводять слабким розчином оцту, додають сіль, заливають ними фаршировані баклажани і маринують 2-3 дні. Подають як холодну закуску.
Posted by on Jan 12, 2008
Інгредієнти:
нежирний кефір-500мл
огірок - 2-3 шт.
зелень (кріп, кинза, петрушка і т.п.) - 100г
мелені волоські горіхи-2 ст. ложки
масло соняшникове нерафіноване - 2 ст. ложки
сіль, цукор, перець чорний мелений - на смак.
Спосіб приготування: кефір змішати з соняшниковою олією, додати спеції на смак. Поставити суміш в холодильник на 30 хвилин для охолоджування. Огірки і зелень промити, дрібно нарізувати. Підготовлені огірки і зелень розкласти по тарілках, залити охолодженою сумішшю кефіру.
суп Кефіру із зеленню.
Інгредієнти:
кефір нежирний 250 мл
свіжа зелень (бурякове бадилля, салат, петрушка, кріп, базилік, кинза) - 150-200г
сира морква - 50г
гірчиця готова - Ѕ ч. ложки.
Спосіб приготування: моркву почистити і натерти на дрібній терці. Зелень промити і дрібно нарізувати (бурякове бадилля - разом з черешками). Змішати всі інгредієнти і поставити суп на 30 мін в холодильник.
Окрім городної зелені, в …
інгредієнт →
Схожі записи
- Салат з кальмарів (28.12.2007)
Апельсини і яблуко очищають, видаляють насіння. Яблуко нарізують кубиками, з апельсинових часточок знімають шкірку. Готові шматочки кальмарів помішують з фруктами, солять, перчат і заливають оливковим маслом, змішаним з лимонним соком. Салат посипають нарізаною зеленню кропу і подають до столу.
- Струнка фігура Рецепти для полудня (11.01.2008)
...
В першу чергу, это різноманітні молочні продукти : молоко 1,5-2,5% жирності, натуральна кисломолочна продукція 1-2,5% жирності (кефір, біокефір, йогурт, ряжанка, біфідок, біфілайф, кисле молоко), сирі жирністю до 40%, сир нежирний або напівжирний (до 9% жирності).
Як доповнення до молочного полудня підійдуть цельнозерновиє хлібці, хрусткі висівки або нездобна булочка з висівками.
Для полудня ...
- Салат з курки з яблуками і апельсином (04.02.2008)
Готовий салат перекладають в салатницю, прикрашають зеленню петрушки і натертим на дрібній
терці сиром.
- Салат з судака з яблуками і горіхами (22.12.2007)
Всі інгредієнти перекладають в глибоку миску, додають майонез, сіль і перемішують. При подачі до столу салат викладають на тарілку і прикрашають листям зеленого салату і скибочками яблук.
- Салат з курки з червоною квасолею (27.12.2007)
... ложки, масло вершкове - 1 ст. ложка, сіль на смак.
Спосіб приготування
Картопля і морква відварюють, очищають, розрізають навпіл, а потім нарізують кубиками. Яблуко нарізують соломкою. Яйця варять круто, одне з них дрібно нарізують, інше залишають для прикраси салату.
Куряче філе нарізують невеликими шматочками, смажать на вершковому маслі до утворення ...
Posted by on Jan 11, 2008

Якщо організм наполегливо вимагає в полудень солодкого, не варто відмовляти собі в задоволенні. За умови, що кондитерські вироби не були ще присутні у вашому сьогоднішньому раціоні, цілком допустимо на полудень випити чашку сподіваючись з солодощами. Тільки хай солодощі ці будуть «правильними».
Кондитерські вироби, які містять разом з легкоусваїваємимі вуглеводами велику кількість жиру, висококалорійні і некорисні. Тому доведеться відмовитися від здобного і пісочного печення, випічки з листкового тесту, крекерів, тортів і тістечок з масляним або вершковим кремом, вафель з жіросодержащимі начинками, глазурованих шоколадом кондитерських виробів.
Тим, хто піклується про свою фігуру, слід вибирати солодощі з низьким змістом жиру. Таких «правильних» солодощів не так вже і мало. Мармелад, зефір, пастила, безе, чорний шоколад, вафлі з фруктовою начинкою, повидло або мед - ці ласощі в невеликих кількостях (25-35 грамів в день) збитку фігурі не нанесуть.
Одін-два разу в тиждень можна побалувати себе на полудень морозивом з низьким змістом жиру (молочним або вершковим, …
інгредієнт →
Схожі записи
- Суфле з луком і сиром (29.02.2008)
Вводять в суміш збиті білки, розкладають суфле по формах і печуть в розігрітій до 200° З духовці протягом 7 хвилин.
- Омлет з грибами (29.01.2008)
...
Половину порції вершкового масла розтопити в сковороді і обсмажити в нім гриби, заздалегідь поклавши 0,5 чайної ложки соли і 0,1 чайної ложки перцю. Зняти з вогню і дати небагато остигнути.
Приготувати яєчну суміш і перед тим, як виливати її на сковороду, змішати з обсмаженими грибами. Далі смажити омлет. Готовий омлет скласти і подавати до ...
- Салат Морської (20.12.2007)
... , паста томатна - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 пучок, сіль на смак.
Спосіб приготування
Філе морської риби відварюють в підсоленій воді, злегка остуджують і нарізують невеликими шматочками. Яйця і картопля очищають і нарізують кубиками. Цибулю шинкують, огірки нарізують соломкою.
Всі інгредієнти змішують, солять і заправляють салат соусом, приготованим ...
- Салат з відварного мяса по-латишські (03.02.2008)
... , зелень петрушки - 1 пучок, листя зеленого салату, сіль.
Спосіб приготування
Свинину нарізують невеликими шматочками і викладають в глибоку миску. Картоплю відварюють, остуджують, очищають від шкірки і нарізують скибочками. Яблука очищають від шкірки, видаляють серцевину і дрібно нарізують. Огірки нарізують соломкою. Яйця варять круто, остуджують і нарізують часточками. Філе оселедця ...
- Бісквітний рулет з шоколаду (12.12.2007)
... Змішати з шоколадом, що остигнув, і додати коньяк. Збивати яєчні білки, поки не утворюється повітряна, але не суха піна, і тоненькою цівкою влити їх в шоколад. Вилити шоколад на деко і розрівняти.
Деко поставити в заздалегідь досить добре нагріту (до 170 °C) духовку на 15 мін або тримати там до тих пір, поки мельхіоровий ножик, ...