Posted by on Feb 25, 2009
Це полегшує процес приготування і в першу чергу впливає на швидкість приготування тесту. Якщо звичайне тісто збивається протягом 20-25 мін, то при додаванні ЛІГШИ процес збивання скорочується до 11-12 мин.
Готове бісквітне тісто з діжі перекачується в отсадочную машину.
Формування бісквітних заготовок
необхідне устаткування →
Схожі записи
- Choco Pie сподобалося в Твері (11.03.2009)
...
Експерти кондитерського ринку попереджають, що цього року в Росії починає будівництво фабрики прямий конкурент Orion - корейська компанія Lotte.
Корпорація Orion створена в 1956 році в Кореї. В даний час розвиває шість напрямів, зокрема виробництво кондитерських виробів і снеков. Постачання кондитерської продукції до Росії компанія почала в 1993 році. Зараз їй належать три ...
- Дороге печиво замінили цукерками (15.03.2009)
... Хотілося б, щоб запорожці їли запорізькі цукерки, адже їх роблять по старій, перевіреній часом «радянській» рецептурі, - відмітив Євгеній Карташов. Журналістам він признався, що солодке любить, але прагне «не зловживати», повідомляє сайт мерії.
ДОВІДКА «З»
За інформацією заступника міського голови Наталії Новак, 805 чоловік трудяться в цехах «кондітерки» в одну ...
- IntelleDrop (23.02.2009)
...
Виробництво багатошарових виробів.
Продуктивність
Залежить від: ширина лінії, складності виробів, пропускної спроможності охолоджуючого тунеля. Час виготовлення одного ряду виробів (циклу) - від 1,5 до 4 сек.
Вироби
Різні види печень ...
- Машина отсадочно-дозування TFM-303 (06.04.2009)
...
Система управління дозволяє вводити в пам'ять програми -наладочные стану апарату; сорти продукції, що випускається.
Установка рідкокристалічної комп'ютерної панелі (пам'ять на 64 види виробів) дозволяє високопродуктивно контролювати вагу виробу, його форму, кількість рядів на листі, швидкість обертання валів і точність відсадження.
...
- ВАТ Завод Киевпродмаш (08.01.2009)
...
Наявність науково-виробничої бази підприємства, високий кваліфікований рівень конструкторів і фахівців заводу дозволяють розробляти нові і модернізувати серійні машини відповідно до попиту ринку.
Всі машини мають сертифікат відповідності.
Фахівці заводу надають консультації і необхідну інформацію, проводять монтажні, пуско-налагоджувальні роботи, гарантійний і післягарантійний супровід.
Підприємство забезпечує своїм покупцям: ...